Alıntı:
Ada Nickli Üyeden Alıntı
Kaşarlı Fesleğenli Spagetti
Malzemeleri
1 paket spagetti
2 yemek kaşığı salça
5 su bardağı sıcak su
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı fesleğen
Tuz
Rendelenmiş kaşar peyniri
Fesleğenli Kaşarlı Spagetti Tarifi'nin Yapılışı
Tencereye suyu koyarak kaynatalım. Kaynamaya başlayınca 2 damla sıvı yağ ve tuz atıp spagettileri ilave ederek yaklaşık 10 dakika kaynatalım.
Kaynayan spagettileri süzerek, soğuk sudan geçirelim.
Kaynattığımız tencereye sıvı yağ ve salçayı ekleyelim, üzerine yarım çay bardağı su koyalım.
Salçanın kokusu geçene kadar kavuralım ve sırasıyla; karabiber, tuz ve fesleğeni ekleyelim.
Spagettileri de ilave ettikten sonra kaşar peyniri de ekleyerek eriyene kadar pişirelim.
Afiyet olsun. |
Bigün yapta yemeğe geleyim
