05 Kasım 2023, 12:01
|
#1
|
|
|
Günün Yemeği 05.11.2023
Sebzeli Makarna Tarifi
Malzemeler
-
Malzemeler
burgu makarna
1 paket
patlıcan, küp doğranmış
2 adet
kabak, küp doğranmış
1 adet
mantar, dilimlenmiş
10 adet
kapya biber, küp doğranmış
2 adet
zeytinyağı
4 yemek kaşığı
Knorr Karabiber
yarım tatlı kaşığı
rendelenmiş domates
1 adet
maydanoz, ince kıyılmış
çeyrek demet
Sebzeli Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?
3 Adım
1
Tuzlu kaynar suda makarnaları paket talimatına göre haşlayıp, süzün. Suyundan 2 su bardağı ayırıp, makarnaları kenara alın. Tencerede zeytinyağını ısıtıp, patlıcanları ekleyin. 3' yüksek ateşte kızartın.
2
Mantarları ekleyip, yüksek ateşte 2' soteleyin. Biber ve kabakları ekleyip, orta ateşte 3' soteleyin. Karabiber ve domates rendesini ekleyip, karıştırın.
3
Makarnaları ve makarna suyunu ekleyip, orta ateşte suyunu çekene dek yaklaşık 5' karıştırarak pişirin. Üzerine maydanoz ile servis edin.
|
|
|
|