Balayı Kurabiyesi

[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]

Malzemeler

1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağından bir parmak eksik pudra şekeri
1 su bardağı çok ince çekilmiş fındık
1 su bardağı un

Hazırlanışı

Verilen bütün malzemeleri iyice karıştırıp hamuru toparlayalım.
Oldukça yumuşak kıvamda bir hamur olmalı, daha fazla un eklemeyelim.
Kurabiyeleri şekillendirmek için dondurma kaşığı ile parçalar alıp tepsiye dizelim.
Önceden 150 derecede ısınmış fırında yaklaşık 10 dakika pişirelim.
Piştikten sonra fırını kapatalım kurabiyeleri fırından çıkarmadan 3-4 dakika kadar bekletelim ve fırından alalım.
Kurabiyeler iyice soğuduktan sonra servis edelim. Afiyet olsun.