Konu
:
Çilekli Cheesecake
Tekil Mesaj gösterimi
16 Eylül 2021, 20:09
#
1
VelevKi
✓
Kayıtlı Üye
Çilekli Cheesecake
Malzemeler
Yarım kg un
4 adet yumurta
1 su bardağı tozşeker
1 paket vanilya
1 çay bardağı süt
1 paket kabartma tozu
250 gram margarin
250 gram tuzsuz lor peyniri
Sos için:
250 gram çilek
3 çorba kaşığı tozşeker
Yapılışı
Bir kabın içinde 1 su bardağı tozşeker ve yumurtaları özleşene kadar çırpın. Margarini eritip ılıttıktan sonra tozşeker ve yumurta karışımına ekleyip karıştırın. Ardından sütü, kabartma tozunu, vanilyayı, lor peynirini ve unu ekleyip malzemeleri iyice karıştırın. 20x22 cm çapında kelepçeli bir kalıbı hafifçe yağlayın ve unlayın. Hamuru kalıba boşaltın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişirin. Fırından çıkarıp tel üzerinde soğutun. Bu arada sos için çilekleri ve tozşekeri blender’dan geçirip püre yapın. Püreyi bir tencereye alıp rengi değişene kadar kısık ateşte 3-4 dakika kadar pişirin. Keki dilimleyip üzerine sosu gezdirdikten sonra ılıkken servis edin.
Alıntıdır.
________________
❤
B
❤
Alıntı Yap
VelevKi
Açık Profil bilgileri
VelevKi nickli üyeye özel mesaj gönderin
VelevKi - Daha fazla Mesajını bul