Poke Bowl Tarifi

~~Alisa~~ · 23 Ekim 2023, 19:24

Poke Bowl Tarifi

Yeni nesil suşi olarak da bilinen Poke Bowl, geleneksel bir Hawaii yemeğidir. Poke yemeği, Amerikan, Çin, Fransız, Japon ve İspanyol mutfağının bir sentezidir. Hawaii yemek kültürünün çok önemli bir parçası olan poke, Hawaii balıkçılarının yakaladıkları balıkları tuz, yosun ve kukui fındığı ile marine etmesiyle başlamış bir yemek kültürüdür. 1800’lerin sonlarında Japon işçilerin gelişiyle poke balığından ton balığına kayış yaşanmıştır. Günümüzde ahtapot, somon ve ton pokeler popüler poke seçenekleri arasında yer almaktadır.

lezzet macerasına çıkmaya hazırsanız mutfağında Hawaii rüzgarı estirecek Poke Bowl tarifimiz ile tanıştıralım! Hawaii’li balıkçılar tarafından keşfedilen Poke Bowl’u aslında bir kase içerisinde yer alan sushi gibi düşünebilirsiniz. Pirinç, farklı sebzeler, meyveler ve deniz ürünlerinin yer aldığı bu tabak oldukça besleyici ve balık severler için lezzetli! Eğer balık sevmiyorsanız, balık yerine tavuk veya kırmızı et ürünleri de ekleyebilirsiniz.

Balık ve pirinç deyince aklımıza ilk gelen tabii ki sushi! Öyleyse gelin nigiri tarifimize de hemen göz atın!

Malzemeleri:

Yarım adet mango, küp doğranmış
1 adet salatalık, dilim doğranmış
Yarım adet avokado, uzun ince dilimlenmiş
8-10 dal maydanoz, ayıklanmış
5 dilim füme somon
1 tatlı kaşığı susam, Kavrulmuş
1 tatlı kaşığı çörekotu

PİLAV İÇİN

1 su bardağı basmati pirinci
1 buçuk su bardağı sıcak su
1 buçuk yemek kaşığı Becel Tereyağı Keyfi
1 tatlı kaşığı tuz

Poke Bowl Tarifi Nasıl Yapılır?

Derin bir tencerede yağı eritin ve içerisine pirinçlerinizi ekleyip 5 dakika orta ateşte kavurun.
Pirinçler yapışmaya başlayınca sıcak su ekleyip karıştırın ve ocağın altını kısın.
15 dakika suyunu çekene dek pişirin. Kenara dinlenmeye alın.
Sunum kasesine ılıyan pilav alın ve üzerine hazırladığınız salatalık, mango, avokado, maydanozu dizin.
Susam ve çörekotu serpip servis edinilir.. Afiyet olsun !

Alıntılar

23 Ekim 2023, 19:24	#1
~~Alisa~~ ✓ ~~BANLI ÜYE~~	Poke Bowl Tarifi Poke Bowl Tarifi Yeni nesil suşi olarak da bilinen Poke Bowl, geleneksel bir Hawaii yemeğidir. Poke yemeği, Amerikan, Çin, Fransız, Japon ve İspanyol mutfağının bir sentezidir. Hawaii yemek kültürünün çok önemli bir parçası olan poke, Hawaii balıkçılarının yakaladıkları balıkları tuz, yosun ve kukui fındığı ile marine etmesiyle başlamış bir yemek kültürüdür. 1800’lerin sonlarında Japon işçilerin gelişiyle poke balığından ton balığına kayış yaşanmıştır. Günümüzde ahtapot, somon ve ton pokeler popüler poke seçenekleri arasında yer almaktadır. lezzet macerasına çıkmaya hazırsanız mutfağında Hawaii rüzgarı estirecek Poke Bowl tarifimiz ile tanıştıralım! Hawaii’li balıkçılar tarafından keşfedilen Poke Bowl’u aslında bir kase içerisinde yer alan sushi gibi düşünebilirsiniz. Pirinç, farklı sebzeler, meyveler ve deniz ürünlerinin yer aldığı bu tabak oldukça besleyici ve balık severler için lezzetli! Eğer balık sevmiyorsanız, balık yerine tavuk veya kırmızı et ürünleri de ekleyebilirsiniz. Balık ve pirinç deyince aklımıza ilk gelen tabii ki sushi! Öyleyse gelin nigiri tarifimize de hemen göz atın! Malzemeleri: Yarım adet mango, küp doğranmış 1 adet salatalık, dilim doğranmış Yarım adet avokado, uzun ince dilimlenmiş 8-10 dal maydanoz, ayıklanmış 5 dilim füme somon 1 tatlı kaşığı susam, Kavrulmuş 1 tatlı kaşığı çörekotu PİLAV İÇİN 1 su bardağı basmati pirinci 1 buçuk su bardağı sıcak su 1 buçuk yemek kaşığı Becel Tereyağı Keyfi 1 tatlı kaşığı tuz Poke Bowl Tarifi Nasıl Yapılır? Derin bir tencerede yağı eritin ve içerisine pirinçlerinizi ekleyip 5 dakika orta ateşte kavurun. Pirinçler yapışmaya başlayınca sıcak su ekleyip karıştırın ve ocağın altını kısın. 15 dakika suyunu çekene dek pişirin. Kenara dinlenmeye alın. Sunum kasesine ılıyan pilav alın ve üzerine hazırladığınız salatalık, mango, avokado, maydanozu dizin. Susam ve çörekotu serpip servis edinilir.. Afiyet olsun ! Alıntılar
	Alıntı Yap

Şu anda bu konuyu görüntüleyen etkin kullanıcılar: 1 (0 üye ve 1 ziyaretçi)