Tiramisu Tadında Tart

~~Ada~~ · 12 Kasım 2022, 18:02

Tiramisu Tadında Tart

•Tiramisu Tadında Tart Kek Tarifi İçin Malzemeler
•Keki için:

•2 adet yumurta
•1 çay bardağı toz şeker
•1 çay bardağı sıvı yağ
•1 çay bardağı süt
•2 çay bardağı un
•1 paket kabartma tozu
•1 paket vanilya
•2 dolu yemek kaşığı kakao
•Kreması için:

•2.5 su bardağı süt
•1 çay bardağı toz şeker
•1 yumurta sarısı
•2 dolu yemek kaşığı un
•2 yemek kaşığı labne
•1 paket vanilya
•Islatmak için:

•1 yemek kaşığı granül kahve
•Yarım su bardağı sıcak su
•Üzerine serpmek için:

•Kakao

Öncelikle keki için yumurtalar ve şeker mikser ile rengi açılana kadar iyice çırpılır.
Üzerine sıvı yağ ve süt eklenip karıştırılır.
Sonrasında un, kabartma tozu, vanilya ve kakao elenerek karışıma ilave edilir.
Çırpma teliyle güzelce karıştırılır.
Yağlanmış tart kalıbına kek harcı boşaltılıp üzeri düzeltilir.
Önceden ısıtılmış 180 derecede 30 dakika kadar pişirilir.
Kek pişerken krema hazırlanıp ılımaya bırakılır.
Kreması için süt, un, yumurta sarısı ve toz şeker tencereye alınıp karıştırılır.
Kaynayıp koyulaşana kadar sürekli karıştırarak pişirilir.
Göz göz kaynadıktan sonra krema ocaktan alınıp vanilya eklenir ve karıştırılır.
Ara ara karıştırarak ılıması beklenir.
Ilıyan kremaya 2 kaşık labne eklenip karıştırılır.
Pişen kek fırından alınıp kalıptan çıkartılır.
Bir iki dakika ilk sıcağının çıkması beklenir.
Kekin sıcağı çıkana kadar ayrı bir kapta sıcak su ve granül kahve karıştırılır.
Ilıyan kekin üzerine sıcak kahveli karışım gezdirilir.
Sonrasında ılık krema orta kısmına boşaltılır üzeri düzeltilir.
2-3 saat buzdolabında iyice soğutulur.
Güzelce soğuyan pastanın üzerine kakao serpilir.
Dilediğiniz gibi süsleyip ya da hiç süslemeden bile çok şık duran pratik ve aşırı lezzetli tart kekimiz servise hazır.

12 Kasım 2022, 18:02	#1
~~Ada~~ ✓ ~~BANLI ÜYE~~	Tiramisu Tadında Tart Tiramisu Tadında Tart •Tiramisu Tadında Tart Kek Tarifi İçin Malzemeler •Keki için: •2 adet yumurta •1 çay bardağı toz şeker •1 çay bardağı sıvı yağ •1 çay bardağı süt •2 çay bardağı un •1 paket kabartma tozu •1 paket vanilya •2 dolu yemek kaşığı kakao •Kreması için: •2.5 su bardağı süt •1 çay bardağı toz şeker •1 yumurta sarısı •2 dolu yemek kaşığı un •2 yemek kaşığı labne •1 paket vanilya •Islatmak için: •1 yemek kaşığı granül kahve •Yarım su bardağı sıcak su •Üzerine serpmek için: •Kakao Öncelikle keki için yumurtalar ve şeker mikser ile rengi açılana kadar iyice çırpılır. Üzerine sıvı yağ ve süt eklenip karıştırılır. Sonrasında un, kabartma tozu, vanilya ve kakao elenerek karışıma ilave edilir. Çırpma teliyle güzelce karıştırılır. Yağlanmış tart kalıbına kek harcı boşaltılıp üzeri düzeltilir. Önceden ısıtılmış 180 derecede 30 dakika kadar pişirilir. Kek pişerken krema hazırlanıp ılımaya bırakılır. Kreması için süt, un, yumurta sarısı ve toz şeker tencereye alınıp karıştırılır. Kaynayıp koyulaşana kadar sürekli karıştırarak pişirilir. Göz göz kaynadıktan sonra krema ocaktan alınıp vanilya eklenir ve karıştırılır. Ara ara karıştırarak ılıması beklenir. Ilıyan kremaya 2 kaşık labne eklenip karıştırılır. Pişen kek fırından alınıp kalıptan çıkartılır. Bir iki dakika ilk sıcağının çıkması beklenir. Kekin sıcağı çıkana kadar ayrı bir kapta sıcak su ve granül kahve karıştırılır. Ilıyan kekin üzerine sıcak kahveli karışım gezdirilir. Sonrasında ılık krema orta kısmına boşaltılır üzeri düzeltilir. 2-3 saat buzdolabında iyice soğutulur. Güzelce soğuyan pastanın üzerine kakao serpilir. Dilediğiniz gibi süsleyip ya da hiç süslemeden bile çok şık duran pratik ve aşırı lezzetli tart kekimiz servise hazır.
	Alıntı Yap

Şu anda bu konuyu görüntüleyen etkin kullanıcılar: 1 (0 üye ve 1 ziyaretçi)