|
|
05 Aralık 2022, 15:30
|
#1 |
  |
Yılbaşına Özel Cupcake
Cupcake  Geniş bir kasede 160 gram unu, 1 çay kaşığı kabartma tozunu ve ½ çay kaşığı tuzu karıştırın. Un karışımını kenara alın. Ayrı bir kasede oda sıcaklığında beklemiş 115 gram tereyağını ve 150 gram şekeri güzelce çırpın. Pofuduk bir kıvam elde edene dek, en az 5 dakika daha çırpmaya devam edin. Ardından oda sıcaklığında beklettiğiniz 1 adet yumurtayı ekleyin, çırpma işlemini sürdürün. Tüm malzemeler güzelce karıştığında ikinci yumurtayı ekleyin ve güzelce çırpın. 1 çay kaşığı vanilya aroması ekleyin, son kez karıştırın. Ardından un karışımını yavaş yavaş ilave edin. Son olarak 120 gram sade kefir ekleyin. Tüm malzemeleri pürüzsüz bir kıvam elde edene dek çırpın. Hazırladığınız karışımı 12 kalıba paylaştırın. Kalıpların üzerinde bir parmak boşluk bırakmayı unutmayın. Hazırladığınız kekleri 20-23 dakika kadar pişirin. Fırından çıkardığınız cupcakeleri frosting aşamasına geçmeden önce oda sıcaklığında dinlendirin. |
|
|
| Şu anda bu konuyu görüntüleyen etkin kullanıcılar: 1 (0 üye ve 1 ziyaretçi) | |
|
|
Normal
