Çıtır Çıtır Yaz Pastası

**Chloe** · 22 Temmuz 2023, 17:00

Çıtır Çıtır Yaz Pastası

[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]

Malzemeler
150-200 g çırpılmış soğuk krem şanti
3 adet kağıt helva
Taze çilek veya tercih edilen meyve

Krema için

500 ml süt
5 adet yumurta sarısı
1 dolu tatlı kaşığı un
1 dolu tatlı kaşığı nişasta
100 g seker
1 paket vanilya
1 adet limon kabuğu rendesi

Süslemek için

Taze nane
Mini külahlar

Çıtır Çıtır Yaz Pastası
Nasıl Yapılır
Krema için sütü bir tencereye alarak ısıtın. Şeker ve yumurta sarılarını ayrı bir kapta beyazlayana kadar çırpın.
Süt kaynamaya başlayacak gibi olduğunda bir miktarını yumurta ve şeker karışımına ekleyerek çırptıktan sonra tencereye geri koyun ve vanilya ile limon rendesini ilave edin.
Sürekli çırparak kaynamasını bekleyin ve kaynadıktan sonra yine çırparak 1 dakika kadar pişirin. Son olarak üzerine yapışacak şekilde yağlı kağıt koyarak soğumaya bırakın.
Soğuyan kremaya soğuk krem şantiyi çırparak karıştırın ve sıkma torbasına alın.
Servis tabağına ilk kağıt helvayı koyun ve üzerine kremayı çiçek çiçek sıktıktan sonra çilekleri dizin. Aynı islemi tekrarlayarak 2 katlı pastayı tamamlayın.
En üst kata krema sıktıktan sonra kullandığınız meyveyi dilimleyerek dizin. Boşluk kalan kısımları taze nane ve mini külahlar ile süsleyerek servis edin.

lezzet.com.tr

22 Temmuz 2023, 17:00	#1
Chloe ✓ "Omne ignotum pro magnifico."	Çıtır Çıtır Yaz Pastası Çıtır Çıtır Yaz Pastası [Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] Malzemeler 150-200 g çırpılmış soğuk krem şanti 3 adet kağıt helva Taze çilek veya tercih edilen meyve Krema için 500 ml süt 5 adet yumurta sarısı 1 dolu tatlı kaşığı un 1 dolu tatlı kaşığı nişasta 100 g seker 1 paket vanilya 1 adet limon kabuğu rendesi Süslemek için Taze nane Mini külahlar Çıtır Çıtır Yaz Pastası Nasıl Yapılır Krema için sütü bir tencereye alarak ısıtın. Şeker ve yumurta sarılarını ayrı bir kapta beyazlayana kadar çırpın. Süt kaynamaya başlayacak gibi olduğunda bir miktarını yumurta ve şeker karışımına ekleyerek çırptıktan sonra tencereye geri koyun ve vanilya ile limon rendesini ilave edin. Sürekli çırparak kaynamasını bekleyin ve kaynadıktan sonra yine çırparak 1 dakika kadar pişirin. Son olarak üzerine yapışacak şekilde yağlı kağıt koyarak soğumaya bırakın. Soğuyan kremaya soğuk krem şantiyi çırparak karıştırın ve sıkma torbasına alın. Servis tabağına ilk kağıt helvayı koyun ve üzerine kremayı çiçek çiçek sıktıktan sonra çilekleri dizin. Aynı islemi tekrarlayarak 2 katlı pastayı tamamlayın. En üst kata krema sıktıktan sonra kullandığınız meyveyi dilimleyerek dizin. Boşluk kalan kısımları taze nane ve mini külahlar ile süsleyerek servis edin. lezzet.com.tr ________________ • : ( : Her hikayenin iki tarafı vardır.
	Alıntı Yap

Şu anda bu konuyu görüntüleyen etkin kullanıcılar: 1 (0 üye ve 1 ziyaretçi)