04 Nisan 2024, 14:52 | #1 |
Nohut Tava
Nohut Tava Tarifi İçin Malzemeler 3 su bardağı haşlanmış nohut 3 adet kapya biber 2 büyük boy soğan 3 adet yeşil biber 3 adet domates 3 diş sarımsak 1 yemek kaşığı domates salçası 1 çay bardağı zeytinyağı 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı pul biber (tepeleme) 1 tatlı kaşığı sumak 1 tatlı kaşığı tuz Nohut Tava Tarifi Nasıl Yapılır ? 1 - Nohut tava için öncelikle kırmızı kapya biberi ve yeşil biberleri dilediğimiz boyutta doğrayalım. 2 - Kabuklarını soyduğumuz kuru soğanı da piyazlık olacak şekilde doğrayalım ve katlarına ayıralım. 3 - Domateslerinde kabuklarını soyalım ve irice doğrayalım. 4 - Haşlanmış nohutları fırın kabına alalım. 5 - Üzerine doğradığımız sebzeleri ekleyelim. 6 - Sebzelerin üzerine doğranmış sarımsakları, salçayı, baharatları ve tuzu ilave edelim. 7 - Son olarak zeytinyağı da ekleyerek tüm malzemeleri güzelce karıştırarak yayalım. 8 - Borcamın üzerini ıslattığımız pişirme kağıdı ile kapatalım. 200 °c’ye ısıtılmış fırında fansız ayarda 45 dakika pişirelim. 9 - Yemek pişerken 1-2 defa karıştırırsanız çok daha lezzetli olacaktır. 10 - Sürenin sonunda fırından aldığımız nohut tavamız servise hazır. Afiyet olsunnnn!!. 11 - Yanında pirinç pilavı ve ayran ile güzel bir menü oluşturabilirsiniz şimdiden yapan herkese afiyet olsun |
|
|
Şu anda bu konuyu görüntüleyen etkin kullanıcılar: 1 (0 üye ve 1 ziyaretçi) | |
|
|