|
|
20 Ocak 2022, 09:15
|
#1 |
  |
20.01.2022 Günün Yemeği
[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] SÖĞÜRME KEBABI MALZEMELERİ 400 gr kıyma 1 adet kuru soğan 1 diş sarımsak 1 çay kaşığı karbonat 1 tatlı kaşığı köfte baharatı 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber Yarım çay bardağı galeta unu 1 çay bardağı soğuk su Söğürme için 3-4 adet közlenmiş patlıcan 2 adet kırmızı közlenmiş biber 1 adet kuru soğan 1 tutam maydanoz 5 yemek kaşığı zeytinyağı Kırmızı toz biber Pulbiber Tuz Üzeri için 2 yemek kaşığı tereyağı SÖĞÜRME KEBABI NASIL YAPILIR? Kıymayı bir kaba alıp su hariç bütün malzemeleri ekleyip 10 dk boyunca yoğurun. Daha sonra soğuk suyu ilave edip 10 dk boyunca tekrar yoğurmaya devam edin. 1 saat dolapta dinlendirin. Dinlendikten sonra tavaya az miktarda yağ dökün ve köfteleri şekillendirip dizin. Öte yandan közlenmiş biber ve patlıcanları ufak ufak doğrayın. Üzerine diğer tüm malzemeleri ekleyelim güzelce karıştırın. Köfteleri ocağa alıp güzelce kızartın. Közlenmiş salatayı tabağa alın ve üzerine köfteleri yerleştirin. Erittiğiniz tereyağını üzerine gezdirin. Hafif bir maydanoz serpip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. |
|
|
|
20 Ocak 2022, 09:26
|
#2 |
  |
On numara görünüyo hee. Ağzım sulandı zabağnan.
________________
Öpüşmek; alt katı kiralamak için, üst katta yapılan anlaşmadır..
|
|
|
| Şu anda bu konuyu görüntüleyen etkin kullanıcılar: 1 (0 üye ve 1 ziyaretçi) | |
|
|
1Beğeni
Normal
