Koca Karı Gerdanı Tatlısı

~~Alisa~~ · 11 Nisan 2023, 20:35

Koca Karı Gerdanı Tatlısı Tarifi İçin malzemeler

Şerbeti İçin:

İçi İçin:

Üzeri İçin:

Koca Karı Gerdanı Tatlısı Nasıl Yapılır?

Hamurun tüm malzemeleri derin bir kap içerisinde yoğrulur.
30 adet beze yapılır ve dinlendirilir.
Un ve nişasta karışımı hazırlanır ve hamurlar çok ince açılır.
Açılan yufkaların içine ceviz serpilir ve üzerine bir yufka daha koyulur ve tekrar ceviz eklenip tekrar üzeri yufkayla kapatılır.
Oklavaya sarılır ve hamur büzülür. Bıçakla küçük küçük kesilir.
Bir fırın tepsisine alınır ve üzerine eritilmiş tereyağlı ve sıvıyağlı karışım sürülür.
180 derecede üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.
İlk sıcağı gittikten sonra soğuk şerbet eklenir. Afiyet olsun.

lezzet

**ESinti** · 11 Nisan 2023, 20:36

Allah tependen baksın emi kız

Bu bana yapılır mı şimdi en bi sevdiğim dayanamadığım tek tatlı

11 Nisan 2023, 20:35	#1
~~Alisa~~ ✓ ~~BANLI ÜYE~~	Koca Karı Gerdanı Tatlısı Koca Karı Gerdanı Tatlısı Tarifi İçin malzemeler 1 Su Bardağı Yoğurt 1 Su Bardağı Sıvı Yağ 2 Adet Yumurta 1 Paket Kabartma Tozu 1 Çay Kaşığı Tuz ½ Su Bardağı Süt 1 Tatlı Kaşığı Sirke Un (Aldığı Kadar) Şerbeti İçin: 4 Su Bardağı Şeker 4 Su Bardağı Su ½ Limon Suyu İçi İçin: 300 gr Ceviz Üzeri İçin: 3 Yemek Kaşığı Erimiş Tereyağı ½ Su Bardağı Sıvıyağ Koca Karı Gerdanı Tatlısı Nasıl Yapılır? Hamurun tüm malzemeleri derin bir kap içerisinde yoğrulur. 30 adet beze yapılır ve dinlendirilir. Un ve nişasta karışımı hazırlanır ve hamurlar çok ince açılır. Açılan yufkaların içine ceviz serpilir ve üzerine bir yufka daha koyulur ve tekrar ceviz eklenip tekrar üzeri yufkayla kapatılır. Oklavaya sarılır ve hamur büzülür. Bıçakla küçük küçük kesilir. Bir fırın tepsisine alınır ve üzerine eritilmiş tereyağlı ve sıvıyağlı karışım sürülür. 180 derecede üzeri kızarıncaya kadar pişirilir. İlk sıcağı gittikten sonra soğuk şerbet eklenir. Afiyet olsun. lezzet ESinti bunu beğendi.
	Alıntı Yap

Şu anda bu konuyu görüntüleyen etkin kullanıcılar: 1 (0 üye ve 1 ziyaretçi)