Kirde Kebabi Nasil Yapilir?

**CeReN** · 27 Mart 2023, 13:27

MALZEMELER
[Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...]
1 adet kuru sogan
1 adet domates
3 yemek kasigi zeytinyagi
1 su bardagi su
1 cay kasigi tuz
1 cay kasigi karabiber
Krepleri icin:
2 su bardagi sut
2 adet yumurta
1,5 su bardagi un
1 tutam maydanoz
Uzeri icin:
1 kase yogurt
2 yemek kasigi tereyagi
1 tatli kasigi toz kirmizi biber
TARIF
Zeytinyagini celik bir tencereye alin ve icine julyen dogranmis kuzu etini ekleyin, ara ara kavurarak orta ateste, etler suyunu salip tekrar cekene dek kavurun.
Kup kup dogradiginiz soganlari ekleyin ve soganlar pembelesene dek kavurun.
Ardindan kabugunu soyup kup kup dogradiginiz domatesi ve salcayi da ekledikten sonra 1 su bardagi suyu ilave edin.
Baharatlarini da ilave edin ve kapagi kapali bir sekilde yaklasIk 15 dakika bu sekilde pismeye birakin.
Krep icin gerekli olan tum malzemeleri bir kapta cirpin ve her seferinde 1 tatli kasigi kadar sivi yag eklediginiz bir krep tavasindan arkali onlu pisirerek kreplerinizi hazirlayin.
Bir servis tabagina once krep, sonra et karisimi olacak sekilde ust uste dizin. 4 adet krepi bu sekilde aralarina etli harctan koyarak hazirlayin ve en uste cirpilmis yogurdu gezdirin.
Bir tavada kizdirdiginiz tereyaginda kavrulmus kirmizi toz biberi de yogurdun ustune gezdirin ve sicak sicak servis edin.

ALİNTİ ~

27 Mart 2023, 13:27	#1
CeReN ✓ Webmaster	Kirde Kebabi Nasil Yapilir? MALZEMELER [Üye Olmadan Linkleri Göremezsiniz. Üye Olmak için TIKLAYIN...] 1 adet kuru sogan 1 adet domates 3 yemek kasigi zeytinyagi 1 su bardagi su 1 cay kasigi tuz 1 cay kasigi karabiber Krepleri icin: 2 su bardagi sut 2 adet yumurta 1,5 su bardagi un 1 tutam maydanoz Uzeri icin: 1 kase yogurt 2 yemek kasigi tereyagi 1 tatli kasigi toz kirmizi biber TARIF Zeytinyagini celik bir tencereye alin ve icine julyen dogranmis kuzu etini ekleyin, ara ara kavurarak orta ateste, etler suyunu salip tekrar cekene dek kavurun. Kup kup dogradiginiz soganlari ekleyin ve soganlar pembelesene dek kavurun. Ardindan kabugunu soyup kup kup dogradiginiz domatesi ve salcayi da ekledikten sonra 1 su bardagi suyu ilave edin. Baharatlarini da ilave edin ve kapagi kapali bir sekilde yaklasIk 15 dakika bu sekilde pismeye birakin. Krep icin gerekli olan tum malzemeleri bir kapta cirpin ve her seferinde 1 tatli kasigi kadar sivi yag eklediginiz bir krep tavasindan arkali onlu pisirerek kreplerinizi hazirlayin. Bir servis tabagina once krep, sonra et karisimi olacak sekilde ust uste dizin. 4 adet krepi bu sekilde aralarina etli harctan koyarak hazirlayin ve en uste cirpilmis yogurdu gezdirin. Bir tavada kizdirdiginiz tereyaginda kavrulmus kirmizi toz biberi de yogurdun ustune gezdirin ve sicak sicak servis edin. ALİNTİ ~ Gökçen bunu beğendi. ________________ Bizde MutSuz Olalim ~
	Alıntı Yap

Şu anda bu konuyu görüntüleyen etkin kullanıcılar: 1 (0 üye ve 1 ziyaretçi)